Изделия мясные варено-копченые и соленые предназначены длянепосредственного употребления в пищу. Ассортимент: - изделия из свинины; - изделия из мяса птицы. Изделия из свинины изготовляют следующих наименований: - шпик копченый по-венгерски; - шпик соленый домашний; - копчености "Крестьянские". Изделия из мяса птицы изготовляют следующих наименований: - тушки цыплят (кур) варено-копченые; - окорочка тушек цыплят (кур) варено-копченые; - грудные части тушек цыплят (кур) варено-копченые; - крылья тушек цыплят (кур) варено-копченые; - ветчина куриная варено-копченая. Санитарно-эпидемиологическое заключение #73.УЦ.05.921.Т.000096.03.03 от 24.03.2003 г. |