Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦68.01.03.921.Т.0000113.05.02от 27.05.2002г. Колбасные изделия вареные вырабатывают из мяса сиспользованием моевых белков и различных пищевых вкусовых добавок.Продукция выпускается в следующем ассортименте:Колбасы-особая, российская, юбилейная, енисейская.Купеческая, дворянская, деликатесная, популярная, классическая, мичуринская особая, Колбаски-особые-20, лебедянские, приятные, балашовские, Шпикачки-подмосковные, Сардельки-неженка, Сосиски-бистро, сочные, неженка, ветчинные, боварские.