Ассортимент: 1 сорт - мичуринская, походная, Рассказовская, Аппетитная, Обеденная, Говяжья, Мценская, Курская, Радужная, Сельская, Мраморная, Баранья, Острая, Особая, Южная; 2 сорт -Потребительская; 3 сорт - Белгородская. Тара - деревянные многооборотные ящики из гофрированногокартона, полимерные, алюминиевые или тара из другого материала. Упаковка - под вакуумом в пакеты из прозрачных пленочныхматериалов. Сроки хранения - при температуре 5-8 градС, вареных колбас в/с -не более 72 ч., вареных колбас, сосисок, сарделек 1, 2 сортов - неболее 48 ч.