Мясные полуфабрикаты вырабатывают из мяса на основе односортнойжиловки с добавлением или без добавления соевого белка, различныхпищевых и вкусовых добавок. Колбасы полукопченые вырабатывают из мяса с использованиемразличных вкусовых и пищевых добавок и специй. Предназначены длянепосредственного упортребления в пищу и приготовления различныхзакусок. Ассортимент: 1 сорт: Пикантная, Липецкая, Сходненская, Озерская, Раменская, Колбаски Швейцарские, Говяжья, Казинская, Подмосковная 2сорт: Брянская, Ливенская 3 сорт: Субпродуктовая.