Рекомендуемые сроки годности вареных колбас с момента окончаниятехнологического процесса при температуре воздуха от 0 до 6 град.С иотносительной влажности воздуха не выше 75% - не более: 45 суток - воболочке "Повиден"; 60 суток - в оболочке "Амифлекс Т"; 20 суток - воболочке "Амифлекс-М"; 20 суток - в оболочке "Амифлекс-У"; 60 суток воболочке "Биолон" Колбас, упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере(смеси газов), при температуре от 0 до 6 град.С: При сервировочной нарезке - не более 5 суток; При порционной нарезке - не более 6 суток; Целыми батонами - не более 10 суток.