Настоящие технические условия распространяются на изделиякитайской кухни из мясопродуктов, представляющие собой закусочныепродукты, вырабатываемые из мясопродуктов и предназначенные дляреализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятияхобщественного питания. Срок годности герметично фасованной продукции при температуре4+/-2 град.С - не более 36 часов. Срок годности весовой продукции при температуре 4+/-2 град.С - не Срок годности замороженных закусок при температуре не выше минус18 град.С - не более 3 месяцев.