Блинчики охлажденные и быстрозамороженные вырабатываются сфаршами и без них. Предназначены для употребления в пищу в качествевторого блюда или сладкого блюда после доведения до полной кулинарнойготовности в домашних условиях или на предприятиях общественногопитания путем обжаривания или запекания на оборудовании длятермической обработки пищевых продуктов. Срок годности замороженных изделий с момента изготовления: притемпературе не выше 18 град.С и относительной влажности воздуха90+/-5% - не более 3 месяцев.