Кесадия и буритто представляет собой полуфабрикат из пресного ислоеного теста с начинками из мяса, сыра и овощей. Продукцияпредназначена для реализации в предприятиях общественного питания.Изделия различаются рецептурами начинок и выпускаются в следующемассортименте: кесадия с ветчиной, кесадия мясная, кесадия с курицей, кесадия "Салями", кесадия "Пиперони", кесадия сырная, буррито смясом, буррито с курицей. Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦54.ЗС.03.921.Т.000054.05.04 от 12.05.2004, выданное Центромгоссанэпиднадзора на транспорте (водном и воздушном) вЗападно-Сибирском регионе.