|
Продукция предназначена для реализации в розничной торговой сетии в предприятиях общественного питания. Замороженные изделия фасуют в картонные пачки, на подложки илилотки из полимерных материалов, в термосварные пакеты из полимернойпленки, в другие виды упаковок, гарантирующие сохранность продукции. Охлажденные изделия фасуют на подложки или лотки из полимерныхматериалов, в термосварные пакеты из полимерной пленки, в другие видыупаковок, гарантирующие сохранность продукции. Изделия фасуют в потребительскую тару массой нетто от 200 до 2000 Сроки годности замороженных изделий с момента изготовления притемпературе не выше минус 18 град.С, не боле: - герметичноупакованных - 90 дней; - негерметично упакованных - 30 дней. Сроки годности охлажденных изделий с момента изготовления притемпературе +2-6 град.С, не более - 12 часов. При отсутствии холода изделия хранению и реализации не подлежат. |
|