Вырабатываются из куриного мяса механической обвалки сдобавлением:колбаса Бельская "Отдельная"-жира-сырца куриного илишпига свиного хребтового колбасного; колбаса Бельская"Любительская"-куриного мяса ручной обвалки/окорочков-кусочков мясаот розового цвета до темно красного и филе грудки-кусочки мяса белогоцвета/.Колбасы предназначены для реализации в качестве готового купотреблению в пищу продукта.Продукт обладает вкусовымикачествами, свойственными вареным колбасам с выраженным ароматомпряностей и специй без посторонних запаха и привкуса.Качествопродукта контроируется лабораторией изготовителя и территориальнымцентром госсанэпиднадзора.