Выпускаются колбасные изделия вареные:колбаса Пряная, Городская, сосиски Желанные, Удачные, Купеческие. В состав входят натуральные растительные белки, крупы:перловая, манная. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гпродукта:белок-10, жир-30-38, калорийность-310-382ккал. Срок годности колбас в полиамидной оболочке 5 суток, сосисок-3суток при температуре +2+6 С. Показатели безопасности соответствуют требованиям СаН ПиН2.3.2.560-96. Массовая доля нитрата натрия не более 0, 005%. Гигиенитческое заключение N 77.ФЦ.7.921.Т.467.4.99 от 30.04.99г.