Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины ВТТВ-Омск Выставки Бизнес-Омск Вакансии Карта сайта
Дирекция сайта "Промышленная Сибирь", Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А; E-mail: adm311714@yandex.ru
Главная Изготовители продукции Ваш заказ
Раздел "Изготовители продукции"
Поиск
 Образец
не набирайте окончания слов
 Условие поиска:иили
Каталог продукции -> 920000 -> 921000
Информация о товарной позиции
Наименование: Изделия колбасные варёные. Сосиски Венские, Баварские, колбаски Франкфуртские. Шпикачки Мюнхенские 
Обозначение: ТУ 9213-001-39569006-99 
Код ОКП: 921310 
Цена:  200 руб. (НДС не облагается)    Получить адрес предприятия изготовителя продукции. Каталожный лист ТУ.

Предназначены для реализации через торговую сеть.

Внешний вид - батончики с чистой поверхностью, без повреждений.

Консистенция:

сосиски - нежная, сочная;

колбаски, шпикачки - упругая.

Вид на разрезе - фарш от розового до светло-розового цвета, равномерно перемешан; колбаскии шпикачки - содержит кусочки жирной свинины с размером сторон от 8 до 10 мм, включения майорана.

Запах и вкус - свойственный данному видупродукта с ароматом пряностей и копчения, без постороннего привкуса изапаха.

Не допускаются:

- бактерии группы кишечных палочек (колиформные) в 1 г продукта;

- патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллыв 25 г продукта;

- сульфитредуцирующие клостридии в 0.01 г продукта.

Примечание.

1. На разрезе батончиков допускается наличие мелкой пористости.

2. Сочность сосисок определяется в горячем состоянии.

3. В тёплый период времени года (май-сентябрь) допускается увеличение массовой доли соли в готовом продукте на 0.2%.

4. При использовании фосфатов их массовая доля в готовом продукте в перерасчёте на Р205 должна составлять не более 0.4%.

2.2.2 Содержание токсичных элементов, афлатоксина В1, нитрозаминов, гормональных препаратов и пестицидов в колбасных изделиях не должно превышать допустимых уровней, установленных СанПиН 2.3.2.560-96.


Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени. ICQ *:462-999-592


 © 2000-2005 Промышленная Сибирь Ramblers