Вырабатывают в следующем ассортименте: шашлык из свинины сперцем болгарским на пляжке, люля-кебаб на пажке, куриные крылья нашпажке, колбаски мясные домашние, куры цыпелята гриль, окорочкаголени, бедра, грудка куриные гриль, колбаски куриные, корейка свинаягриль. Предназначены для реализации населению через розничнуюторговую сеть. Срок годности замороженных кулинарных изделий из мясаи птицы жареных на преприятии-изготовителе и в розничной торговле притемпературе -18С составляет не более 1 месяца, при температуре -10 Сне более восьми суток, при температуре -5°С не более 4 суток.Органолептические показатели: внешний вид форма соотвествуетнаименованию изделия, консистенция сочная и мягкая, вкус и запахсоотвествует наименованию изделия без постороннего запаха и привкуса.