Предназначены для реализации в торговой сети. Охлажденное мясоптицы хранят на предприятии, в торговой сети при температуре, 0-4 ¦Си относительной влажности воздуха 85+-5:. Срок годности охлажденногомяса птицы не должен превышать 120 часов с момента убоя. Срокгодности подмороженного температура -2-3 ¦С, мяса птицы не более 10суток. Срок годности замороженного мяса птицы: при температуревоздуха не выше -12 ¦С не более 3 месяцев, при температуре воздуха невыше -18 С не более 6 мес. Прфи температуре воздуха не выше минус 25С не более 8 месяцеы и относительной влажности воздуха 85+-5%.