Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу.Срок годности при Т от 2 до 6оС изделий в натуральной оболочке илибелковой искуственной - не более 72 часов, с "Тари-Фреш" - не более 5суток. В оболочках полиамидных (в зависимости от типа) от 5 до 40суток. Упакованных под вакуумом целыми батонами - не более 10 суток, при порционной нарезке - не более 6 суток, при сервировочной нарезке- не более 5 суток. Сосиски и сардельки (в зависимости от типаупаковки) от 5 до 15 суток, а под вакуумом - не более 5 суток. Еслипод вакуумом в термоусадочных материалах - не более 8 суток. Срокгодности замороженных сосисек и сарделек под вакуумом при Т не вышеминус 18оС - не более 3 месяцев, при Т не выше минус 12оС- не более30 суток. Срок годности замороженных вареных колбас при Т минус 5оС -не более 14 суток, при Т минус 10оС - не более 1 месяца, при Т минус18оС - не более 3 месяцев.