Продукция, в ассортименте, предназначена для непосредственногоупотребления в пищу. Массовая доля влаги, %50-58 Массовая доля соли, % 2, 5-3 Массовая доля крахмала, % не более 6, 0 Массовая доля жира, % 34-40 Потребительская упаковка-пленкаполивнилденхлоридная, многослойная и пакеты.Транспортная тара- ящикииз гофрокартона, деревянные, пластмассовые, алюминевые, многооборотные.Срок годности от 3х до 20 суток взависимости от температуры хранения и упаковки.