Изделия, в ассортименте, предназначены для употребления в пищу вхолодном виде или после разогревания. Массовая доля начинки, % - рулеты 25; картофельная запеканка 35 Массовая доля хлоридов, % не более 2; Массовая доля мясных компонентов, % 25-50 (в зависимости от видаизделия). Упаковка - в контейнеры полимерные с крышками. Срок годности изделий с момента окончания технологическогопроцесса при температуре хранения от 2 до 6оС - от 24 до 48 часов, взависимости от вида продукции.