Продукция, в ассортименте, предназначена для непосредственногоупотребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Массовая доля мяса и жира, % не менее 54, 0 Массовая доля белка, % не менее 8, 0 Массовая доля жира, % не более 23, 0 Массовая доля хлористого натрия, % 1, 2-1, 5 массовая доля нитрита натрия, % не более - 0, 005. фасовка - вметаллические и стеклянные банки, и банки из ламистера.Транспортнаятара - дощатые ящики и ящики из гофрокартона. Хранение - притемпературе от 0 до 20оС и относительной влажности воздуха не более75%. Срок годности со дня изготовления - не более 2х лет.