Срок годности колбасных изделий вареных при температурехранения от 2¦С до 6¦С не более 72 ч. Срок годностиколбас вареных при температуре хранения от 2до 6¦С в оболочкахАмифлекс Ф, не более 25 суток, Амифлекс М не более 20 суток, Биолон не более 20 суток, Амифлекс МЛ не более 10 суток. Срокгодности для вареных колбас при температуре хранения 2¦С до6¦С, упакованных под вакуумом: при сервировочной нарезке не более5 суток, при порционной нарезке не более 6 суток: батонами неболее 10 суток. Срок годности сосисок и сарделек, упакованных подвакуумом не более 5 суток, в оболочке Амипак сосисок неболее 6 суток, сарделек не более 8 суток, при температуре хранения от 2 ¦С до 6¦С.