Ассортимент: колбасы варено-копченые выпускают в следующемассортименте: сервелат Балтийский, Скандинавский, Швейцарский, колбаски Пражские, дачные. Срок годности колбас варено-копченыхпри температуре хранения 12 до 15¦С не более 15 суток, от 0 до 4¦Сне более 1 мес, от минус 7 до минус 9¦С не более 4 мес., упакованных вакуумов в сервировочной и порционной нарезкекуском от 5 до 8¦С не более 8 суток от 15 до 18¦С не более 6 суток.