Предназначены для реализации через розничную торговую сетьнаселению и непосредственного употребления в пищу. Срок годностиизделий колбасных вареных при температуре от 0 С до 6 С. Колбасывареные: 72 ч., в оболочке Белкозин белковый, обработаннойантимикробным составом Аллюцид 8 сут., упакованные под вакуумомбатонами 10 сут., при сервировочной нарезке 5 суток, при порционнойнарезке 6 сут. Упакованных под вакуумом в пакеты Криовак припорционной нарезке 20 сут. В полиамидных, барьерных, газапаронепроницаемых оболочках: ЛУГА-Фреш, Амифлекс, Пентофлекс, Биолон 40 сут. В полиамидных барьерных, газопанепроницаемых оболочкахс применением консервантов 60 суток. Сосиски и сардельки: 72 ч.Упакованных под вакуумом в термоусадочные пленочные материалы 15 сут.В полиамидных, барьерных, газонепроницаемых оболочках типа Амипак, Луга-Бар 15 СУТ. в полиамидных, барьерных, парогазонепроницаемыхоболочках с применением консервантов 20 суток.Санитарно-эпидемиологическое заключением 50.99.08.08.Т.001062.06.04от 22.06.2004 г. выдано центром ГСЭН по Московской области.