Продукция предназначена для непосредственного употребления впищу.Массовая доля белка, не менее 15, 5%; массовая доля повареннойсоли, не более 1, 5%; остаточная активность кислой фосфотазы недопускается.Крылышки выпускаются фасованными массой нетто от 1001000г в коробках из картона, в пачках из картона и комбинированныхматериалов, коробках и контейнерах из полимерных материалов.Срокгодности продукции при температуре 2-6оС - 48 часов.Допускаетсяреализация продукции в горячем виде. Срок годности, при этом, смомента окончания жарки-3 часа.