Продукция, в ассортименте, предназначена для употребления в пищу.Массовая доля хлористого натрия-не более 1, 4%; массовая доля основногопродукта-21-57%.Фасовка массой нетто 150-500г и весовыми по местуизготовления не более 3кг.Хранение при температуре 2-6оС с моментаокончания технологического процесса: всех изделий-48часов; мяса птицыс гречневой лапшой-12часов.Срок годности охлажденных изделий смомента окончания технологического процесса от 12 до 48 часов, взависимости от вида изделия.