Продукция, в ассортименте, предназначена для непосредственногоупотребления в пищу.Консистенция-плотная.Батоны с чистой сухой по-верхностью, без повреждения оболочки, запах и вкус свойственные данномувиду продукции, с ароматом пряностей и приправ, копчения.Мас- соваядоля влаги, %50-62; массовая доля жира, %22-40; массовая доля по-варенной соли, % не менее 3, 0.Упаковка-поливинилденхлоридная пленка, пленочные материалы, многослойные пакеты.Транспортная тара:ящики изгофрокартона, алюминиевые, деревянные, полимерные.Срок годности, в за-висимости от нарезки, упаковки и температуры хранения - от 10суток до3 месяцев.Хранение при относительной влажности воздуха 75-78%.