Изделия, в ассортименте, предназначены для употребления в пищу.Запах ивкус-свойственные данному виду продукции с ароматом пряностей.Массовая доля жира, %8-12; массовая доля белка, %6-11; массовая доляповаренной соли, %1, 2-1, 6 массовая доля нитрита, %0, 003; массовая долямяса 14, 5-24.Упаковка металлические и стеклянные банки.Транс- портнаятара-ящики из гофрокартона с картонн.прокладками.Хранение притемпературе 0-25оС и относительной влажности воздуха 75%.Срокгодности 2 года со дня изготовления.