Кулинарные изделия с мясом "Пен-сы" изготавливаются изсоответствующим образом подготовленного мясного фарша в оболочке изтеста, сваренные на пару и упакованные в тару из полимерныхкомбинированных материалов, обтянутых полимерной пленкой, ипредназначаются для реализации через розничную торговую сеть. По микробиологическим показателям и содержанию токсичныхэлементов, нитрозаминов, антибиотиков, пестицидов и радионуклидовпродукты соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078 (индексы 1.1.4; 1.9.15.12). Срок годности "Пен-сы" со дня изготовления - не более 5 сутокпри температуре хранения от 2 до 6 град.С.