Kолбаски полукопченые подмосковные 1 сорта предназначены для употребления в пищу, вырабатываются из свинины, говядины и другогосырья. Характеристики1. Массовая доля влаги, % , не более 35.2. Массовая доля поваренной соли , % , не более 4, 5.3. Массовая доля нитрита натрия, % , не более 0, 005.4. Температура в толще колбасок , оС от 0 до 15.