Kонсервы мясные "Тушенка закусочная" предназначены для употреб-ления в пищу, вырабатывается из мяса говядины различных сортови другого сырья. Характеристики1. Kонсервы должны быть герметически укупорены и стерилизованы.2. Массовая доля мяса, жира и сухожилий, % , не менее 54, 0.3. Массовая доля жира , % , не более 21, 0.4. Массовая доля белка, %, не менее 7, 0.5. Массовая доля хлористого натрия, % 1, 2 - 1, 5.6. Массовая доля нитрита натрия, %, не более 0, 005.