|
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов птицы предназначеныдля непосредственного употребления в пищу. Кулинарные изделия выпускаются охлажденными и замороженными вследующем ассортименте: - мясо птицы обеденное; - мясо птицы с овощами; - печень в молочном соусе. Срок хранения и реализации кулинарных изделий в полиамидныхоболочках "Амитан", "Амифлекс" и пакетах из полимерных материалов вохлажденном виде - не более 10 суток, в замороженном виде - не более2 месяцев с момента окончания технологического процесса. |
|