Изделия колбасные вареные вырабатываются в следующем ассортименте:Колбасы вареные:сливочная, сливочная с сыром, мясницкая,подмосковная, заказная, невская, студенческая, чесночная,ростокинская, на здоровье. Колбаски: бистро для гриля, белыемюнхенские. Сосиски: сливочные новинка, докторские, классик,аппетитные, прибалтийские. молочные. Сардельки: сливочные, кзавтраку, докторские. По физико-химическим показателям изделияколбасные вареные должны соответствовать требованиям настоящихтермических условий. Содержание токсичных элементов, пестицидов,радионуклиидов не должно превышать допустимых уровней, установленныхсанПин 2.3.2.1078-01 Изделия колбасные вареные выпускают в реализациюв охлажденном состоянии в различной упаоковки и с различными срокамигодности.