Предназначены для непосредственного употребления в пищу.Вырабатываются из мяса свинины с добавлением соли, сахара, пряностей,а также различных соевых белков, пищевых смесей и композицийпряностей, а также различных соевых белков, пищевых смесей икомпозиций пряностей. Выпускаются в ассортименте: деликатесСлавянский копчено-запеченый, ребра копчено-запеченые. Изделия,завернутые в бумагу, упаковывают в транспортную тару - полиэтиленовыелотки. Срок годности при температуре от 0 до плюс 8 С и относительнойвлажности воздуха 75+_5 % - не более 5 суток.