Предназначены для непосредственного употребления в пищу иприготовления различных блюд и закусок. Выпускаются в ассортименте:ветчина "Виктория" прессованная, ветчина говяжья. Вырабатывают измяса говядины жилованной односортной, шпика свиного, с применениемсоевого белка, различных пищевых и вкусовых добавок. Изготавливаютсяпрямоугольной формы. Упаковываются в пергамент, целлофан и другиепленки из полимерных материалов. Транспортная упаковка - ящики изгофрированного картона, ящики из полимерных материалов. Срок годностипри температуре хранения от 0 до плюс 6 град С и относительнойвлажности воздуха 75+_5 % - не более 72 часов.