Полукопченыеколбасы:"Заказная","Студенческая","Олимпийская","Славяночка","Фантазия","Необыкновенная" Полукопченые колбаски: "Егорьевские","К пиву". Варено-копченые колбасы:"Сударушка","Боярская","Охотничья" Сертификат N POCC RU.АЕ71.В01052 с 01.01.2004 г. Срок годности и реализации колбас с момента окончаниятехнологического процесса в подвешенном состоянии при температуре невыше 12оС и относительной влажности от 75 до 78% -не более 10 суток,при температуре не выше 6оС -не более 15 суток,в оболочках типа"Амисмок" и других аналогичных оболочках - не более 45 суток, притемпературе от минус 7 до 9оС-не более 3 месяцев. Колбасы, упакованные под вакуумом при температуре от 0оС до 6оСпри сервировочной нарезке - не более 10 суток, при порционнойнарезке-не более 12 суток, целыми батонами-не более 20 суток. В оболочках типа "Амисиок" и других аналогичных оболочках-неболее 45 суток; -при темпер. от 12оС до 15оС при севировочной нарезке -не более6 суток, при порционной-не более 8 суток, целыми батонами -не более15 суток. Колбасы, упаков. в среде модифицированной атмосферы(смеси газов)при тем. от 0 до 6оС при сервировочной нарезке, не более 15 суток,-при порционной-не более 17 суток, целыми батонами-не более 22суток,при сервировочной - не более 8 сут., при порционной-не более 10 сут.