|
Колбасы вареные:сливочная, сливочная с сыром, мясницкая,заказная, подмосковная, невская, студенческая, чесночная,рстокинская,на здоровье Колбаски:бистро для гриля, белые мюнхенские, белые нюрнберские. Сосиски:сливочные новинки, докторские, классик,аппетитные,городские, пикантные, невские, ганноверские, борбекю, свиные,прибальтийские, печоночные. Сардельки:сливочные, молочные,классик, докторские, к завтраку. Сертификат N POCC RU.АЕ71.В01186 от 27.12.2004 г. Срок годности колбасных изделий в натуральной оболоччке смомента окончания технологического процесса при температуре храненияот 0оС до 6оС и относительной влажности воздуза 75+-5%-не более 5 сут. Срок годности вареных колбасных изделий с момента окончаниятехнол процесса в парогазонепроницаемых оболочках при темпер.храненияот 0оС до 6оС -не более 45 суток. -упакованных под вакуумом при серв ировочной нарезке-не более 6сут., при порционной нарезке-10 суток, сосисок, сарделек, упакованныхпод вакуумом или в условиях модифиц.атмосферы-не более 30 суток. Срок годности вареных колбас, сосисок и сарделек, выработанных вфиброузных,коллогеновых,целлюлозных, искусственных, белковых и другихоболочках-устанавл. предприятием-изготовителем Срок годности замороженных вареных колбасных изделий притемпер.минус 5оС-не более 14 суток, при -10оС -не более 1 месяца, при-18оС -не более трех месяцев. |
|