Колбасы:Экстра,Длясэндвичей,Вяземская,Ассорти,Сливочная, Посольская,Мортаделла,Венеция. Сардельки:Экстра, Ссыром,Отдельные,Городские,Ветчинные,Азаровские. Шпикачки:Фермерские,Деликатесные. Сертификат N POCC RU.АЕ 71 В01577 с 11.11.2005 г. Срок годности и реализации с момента окончания технологическогопроцесса прит емпературе врхоздуха от2 до 6оС и относительнойвлажности от 75 до 78 %: -вареных колбас в парогазовлагонепроницаемых оболочках- не более15 сут,в оболочках типа "Амифлекс" и других аналогичных оболочках -не более 45 сут, в других оболочках - не более 4 сут. -упакованных под вакуумом целыми ба тонами впарогазовлагонепроницаемых оболочках-не более 15 суток, в оболочкахтипа "Амифлекс" м других аналогичных оболочках-не более 45 су ток, вдругих оболочках - не более 10 суток. Сарделек и шпикачек: в парогазонепроницаемых оболочках типа "Амипак" - не более 6 сут., в других оболочках-не более 72 часов,упакованных под вакуумом - не более 10 сут.