Предназначены для реализации в торговой сети и сетиобщественного питания. Выпускаются в следующем ассортименте: - из натурального мяса говядины: бифтекс, бефстроганов,антрекот, ростбиф, шашлык, лангет, гуляш, форшмак, "мясное застолье",жаркое по-домашнему, жаркое тушеное, плов; - из натурального мяса свинины: эскалоп, шашлык, поджарка, мясожареное, мясо запеченное, мясо запеченное по-капитански, мясозапеченное по-восточному, мясо по-таежному, буженина домашняя,папоротник со свининой, солянка; - из рубленого мяса говядины и свинины:бифтекс, шницель, рулет,котлеты, зразы, битки, клопс, мусаки, люля-кебаб, люля-кебабчет,крокеты по-французски, голубцы, голубцы ленивые, перец фаршированный; - из рубленого мяса говядины и свинины в тесте: пельмени,вареники, манты, пампушки, шаурма, пицца, блины фаршированные; - из мяса кур: шницель по-министерски, шницель особый, курыжареные, куры-по-домашнему, куры фаршированные, куры в томатномсоусе, окорочка фаршированные, ножки жареные, крылышки жареные,котлеты, кромески; - из субпродуктов: печень жареная, печень фаршированная, блиныпеченочные, торт печеночный; - гарниры: картофель жареный, картофельное пюре, картофельотварной, рис отварной, гречка отварная, макаронные изделия отварные,овощи тушеные, овощи припущенные.