Ассортимент: колбасы полукопченые: краснодарская, сервелат тирольский,гуцульская острая, кабаноси с сыром, экстра, сокольская, заречная,венска, салями, пикантная, чайная, весенняя, романовская, росинка,домашняя жареная, дачная жареная, колбаски шашлычные, колбаскичесночные. Внешний вид: Батоны с чистой сухой поверхностью без пятен,повреждений оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонно-жировых отеков. Консистенция упругая: упругая. Запах и вкус: свойственный данному виду продукта, с ароматомпряностей и копчения, без посторонних привкуса и запаха; слегкаострый, в меру соленый. Срок годности: 15 суток при температуре воздуха не выше 6град.Си относительной влажности воздуха 75-78%, 3 месяцев при температурехранения от минус 3 град.С до минус 9 град.С.