Ассортимент: Модерн, Пикантная, Преображенская, Русская. Внешнийвид: Батоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждений оболочки,пятен и слипов, наплывов фарша. Консистенция: плотная. Запах и вкус: свойственный данному виду продукта, с ароматомпряностей и копчения, без посторонних привкуса и запаха. Годен в течение: 4-х месяцев при температуре хранения от 12 до15 град. С и относительной влажности вохдуха 75-78%.