Технические условия распространяются на изделия колбасныевареные, изготовленные из мяса свинины, говядины, фарша птицы, шпикас добавлением сыра твердого, соевых белков, муки, крахмала, пищевых ивкусовых добавок. Изделия колбасные вареные предназначены длянепосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюди закусок. По показателям безопасности продукция соответствует СанПин2.3.2.1078-01. Срок годности в зависимости от способа упаковки итемпературного режима.