Колбасы полукопченые предназначены для непосредственного употребленияв пищу и приготовления блюд и закусок, для реализации в розничнойторговле, на предприятиях общественного питания. Колбасы полукопченыевыпускаются следующего наименования: салями клинская, салями с ромом,салями классическая, салями венская,цыганскаясалями,тирольская,салями королевская,салями пикник,краковскаяпикантная,сервелат пряный,сервелатитальянский,клинская,подмосковная,заволжская,чесноковая по-клински,колбаски пикантные,колбаски егерские,колбаски пражские,колбаскиделикатесные.