Изготавливаются из мяса птицы, говядины и свинины. Выпускаются вследующем ассортименте: котлеты из свинины и говядины с грибами,котлеты из свинины и говядины, шашлык "Швабский", ножка куринаяфаршированная грибами, ножка куриная фаршированная сыром, филекуриное в сыре "Канош", филе куриное "по-трансильвански", котлеты"по-киевски", котлеты "Де-валяй", котлеты куриные, люля-кебаб,колбаски "по-мюнхенски", свинина "Баварская", бифштекс фаршированныйгрибами, мясо "по-французски", оладьи из печени.