Зельцы: Итальянский, Деликатесный, Бруншвицкий, ГурманФранцузский, Красный, Корнет Биф из говядины, Корнет Биф из свинины,Языковый, Невский заливной; Паштеты: Буноле, Нежанель, Французский,Странсбургский, Испанский, Каталония; Колбасы ливерные: Печерская,Крестьянская, Бретонская, Ливерный хлеб. Паштеты, зельцы, ливерные и кровяные колбасы изготавливаются измяса свинины, говядины, птицы, субпродуктов обработанных, сиспользованием пряно-ароматических пищевых. вкусовых и растительныхдобавок. Предназначены для непосредственного употребления в пищу иприготовления различных блюд и закусок. Внешний вид - батоны с чистой, сухой поверхностью безповреждений оболочки. Консистенция - мягкая, мажущаяся. Вид фарша на разрезе - фарш от светло розового до темнокрасного. с наличием либо без наполнителей (кусочки моркови, лука,орехов и т.п.). Запах и вкус - свойственные данному виду продукта, сароматом пряностей без посторонних привкуса и запаха.