Предназначена для непосредственного употребления в пищу.Изготавливают способом термической обработки в условиях стационарныхи мобильных предприятий на специализированном оборудовании.Реализуются на предприятиях общественного питания и через розничнуюторговую сеть.Вырабатываются в следующем ассортименте: - тушкакуриная "Гриль" жареная - тушка куриная "Гриль" жареная; - полутушкакуриная "Гриль" жареная; - четвертина куриная "Гриль" жареная; -грудка куриная "Гриль" жареная; - окорочек куриный "Гриль" жареный; -бедро куриное "Гриль" жареное; - голень куриная "Гриль" жареная; -крыло куриное "Гриль" жареное. Санитарно-эпидемиологическоезаключение: № 76.01.12.921.Т.000280.08.07 от 21.08.2007. |