Предназначены для реализации в торговой сети и в сети обществен- ного питания. Срок годности при температуре не выше 6С и относительной влаж- ности воздуха 75-78% не более 15 суток, при температуре не выше 12С не более 10 суток, при температуре не выше 20С не более 3 суток, при температуре от -7 до -9С не более 3-х месяцев. Колбасы полукопченые выпускаются двадцати наименований: колбасы - "Мозаичная", "Варшавская", "Трапезная", "Геттенгер", "Старорусская", "Пражская", "Демидовская", "Олимпийская, "Богатырская", "Новоодесская", "Сытная", "Рождественская", "Салями Банкетная", "Салями Уральская", "Салями Ленская"; колбаски - "Кабаносси", "Пряные с сыром", "Венгерские", "Краинские", "Аппетитные". Гигиеническое заключение ¦ 77.99.11.921.Т.000501.05.03 от 13.05.2003. Сертификат соответствия ¦ РОСС RU.АЯ08.В01791 до 07.12.2008.