|
Предназначены изделия колбасные вареные для реализации в торго- вой сети и сети общественного питания. Срок годности при температуре от 0 до 6С для колбас вареных - не более 72 часов; для хлебов мясных 48-72 часа; для колбас в оболоч ке "Аимфлекс Т" - не более 40 суток; для сосисок в оболочке "Ами- пак" не более 15 суток. Изделия колбасные вареные вырабатываются двадцати восьми наименований. Колбасы вареные: "Парижская", "Лионская","Пикант- ная","Киевская", "Ладожская", "Спасская", "Яузская", "Радонежская Винницкая"; сосиски: "Франкфуртерские", "Венские", "Баварские", "Спасские", "Стрелецкие", "Малаховские", "Сандуновские", Переяс- ловские"; сардельки: "Европейские", "Пятницкие", "Варшавские", "Сухаревские", "Петербургские", "Черемушкинские", "Спасские"; шпикачки: "Пражские"; колбаски: "Белые"; мясные хлебы: "Калашниковский", "Петровский". Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 77.99.11.921.Т.000465.05.03 от 05.05.2003. Сертификат соответствия ¦ РОСС RU.АЯ08.ВО1786 до 07.12.2008. |
|