|
Предназначены для реализации в торговой сети и сети обществен- ного питания. Срок годности при температуре от 0 до 6С для колбасных изделий в натуральной оболочке - не более 72 часов; для колбас в оболочке "Амифлекс Т" - не более 40 суток; в оболочке "Амипак" - не более 15 суток. Колбасные изделия вырабатываются шестнадцати наименований: колбасы вареные: "Невская", "Вятская", "Славянская", "Изыскан- ная", "Дикий кабан"; хлеб мясной: "Экзотика"; сосиски: "Невские", "Хуторские", "Вятские", "Ветчинные", "Кроха"; сардельки: "Невские "Хуторские", "Вятские"; колбаски: "Гриль", "Гриль с сыром". Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 77.99.02.921.Т.000382.04.04 от 08.04.2003. Сертификат соответствия ¦ РОСС RU.АЯ08.ВО1157 до 23.03.2008. |
|