|
Предназначены для реализации в торговой сети и сети обществен- ного питания. Срок годности при температуре от 0 до 6С в оболочке "Амифлекс Т" - не более 40 суток; сосисок в оболочке "Амипак" - не более 15 суток. Вырабатываются колбасные изделия вареные из мяса птицы, свини- ны и говядины с добавлением специй. Вырабатываются колбасные изделия тридцати наименований: колбасы вареные: "Окская", "К чаю", "С сыром", "Екатеринская с сыром", "Ветчинная языковая", "Ветчинная царская", "Крымская", "Валдайская", "Загорская", "Добрынинская", "Сердечная", "Элитная" "Вологодская"; сосиски: "Вологодские", "Бернские", "Чили", "Байка льские", "Екатеринские", "Пицца", "Любительские с кетчупом", "Но- вые", "Дачные", "Чешские", "Егерские"; сардельки: "Николаевские", "Рижские", "Екатеринские с сыром"; колбаски вареные: "Кавказские" Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 77.99.02.921.Т.000942.09.02 от 23.09.2002. Сертификат соответствия ¦ РОСС RU.АЯ08.ВО1784 до 07.12.2008. |
|