Колбасы полукопченые в зависимости от вида сырья и пищевыхдобавок выпускают в следующем ассортименте: сервелат подмосковный,сервелат юбилейный, сервелат городской, мини-сервелат, салямипо-фински, салями "Экстра", салями любимая, салями московская,деревенская, венская с сыром, кремлевская, советская, женевская,невская, романовская, хуторская, туристская, дорожная, балтийская,бутербродная, чесночная, ленская, семейная, субпродуктовая; колбаскижареные киевские, колбаски аппетитные с сыром, колбаски швейцарские,колбаски гриль. Колбасы полукопченые хранятся на предприятиях и в торговле притемпературе не выше 6 градС и относительной влажности воздуха 75-78%,или упакованными в ящики при температуре от минус 9 до минус 7градС. Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦50.99.08.921.Т.000516.04.04 от 06.04.2004г. выдано Центром ГСЭН поМосковской области.