Ассортимент: 1 - Котлеты "Любимые" 2 - Котлеты "Неженка" 3 - Котлеты "Студенческие" 4 - Котлеты "Домашние" 5 - Кртлеты "Особые" 6 - Котлеты "Семейные" 7 - Котлеты "Дачные" Внешний вид и форма - форма округлая, приплюснутая, поверхностьравномерно посыпана панировкой из хлебных сухарей, без разрывов иломаных краев. Вид на разрезе - фарш хорошо перемешан, безпосторонних включений ( для котлет "Дачных" - с включением свежейкапусты). Запах и вкус - свойственный данным видам продуктов впанировке, выраженный аромат пряностей, без посторонних привкуса изапаха ( для котлет "Семейных" - с ароматом грибов). Консистенция -упругая, сочная, некрошливая.