Куры,в ассортименте,предназначены для употребления в пищу послетепловой обработки.Консистенция-нежная,сочная,упругая.Запах и вкус-свойственные данному виду с ароматом пряностей и приправ,маринада.Массовая доля поваренной соли,% 1,4;массовая доля белка,%22; Упаковка:лотки из полистирола,алюминиевой фольги,полимерных материалов,пленка,пачки из бумаги,пакеты.Срок хранения при температуре не выше6оС без консервантов-не более 24часов,с консервантами-не более 72часов.